Да поговорим за ензимите

03 октомври 2017

Задавали ли сте си някога въпроса кои са причините за отличното здраве на ескимосите? Факт е, че поколения гренландски ескимоси не страдат от редица познати на съвременното ни общество болести като високо кръвно налягане, висок холестерол, сърдечносъдови заболявания, рак, камъни в бъбреците и т.н., преди да започнат да се хранят с термично обработена храна. Наименованието им произлиза от думата „ескимасен“, с която индианците назовавали северните си съседи и означава „хора, които ядат сурово месо“. Поколения гренландски ескимоси се хранят изключително със сурово месо и риба.

Здравословното им състояние се влошава едва след като променят хранителните си навици – при тях се появяват редица болести, а продължителността им на живот рязко намалява.

Причините за повечето заболявания се коренят в храната, която приемаме и в лошото храносмилане. Допълнително топлинната обработка на продуктите унищожава съдържащите се в тях ензими. Производството на ензими от организма намалява с възрастта, в резултат на травми, стрес и т.н.

Във всеки един момент в тялото ни работят милиони ензими, които поддържат жизнените ни функции, обновяват и предпазват организма ни от инфекции. По същество те са протеини, които имат функцията да катализират химичните реакции в човешкото тяло, като понякога ги ускоряват над 1000 пъти. Ензимите увеличават с 1300% броя на естествените клетки убийци и със 700% броя на макрофагите, стимулират отделянето на възрастни стволови клетки. Те улесняват протичането на биохимичните реакции в организма, участват в обмяната на веществата и помагат за детоксикацията на тялото.
Съществуват хиляди ензими и всеки един от тях има строго определена функция, свързана със смилането и усвояването на храната, доставянето на енергия, възстановяването на клетките, тъканите и органите. Неправилната работа дори на един от около 2000-3000 ензима в тялото може да причини заболяване.

Ензимите се разделят на две основни групи и те са метаболитни и храносмилателни. Метаболитните ензими ни даряват с енергия, ускоряват протичането на химичните реакции, свързани със способността на организма да се изчиства от токсини. Те присъстват във всяка жива клетка и благодарение на тях можем да дишаме, да виждаме и чуваме, да мислим…

Храносмилателни ензими работят за усвояването на различните вещества, които приемаме с храната, за пълноценното й усвояване. Най-важните храносмилателни ензими са: 
• Амилаза, която разгражда скорбялата; 
• Липаза, която помага на тялото да разгражда мазнините; 
• Протеаза, която има способността да хидролизира протеини в киселинна среда; 
• Алфа-галактозидаза, която спомага за разграждането на сложни въглехидрати; 
• Лактаза, която спомага за разграждането на лактозата в млякото; 
• Целулаза, която разгражда целулозата; 
• Бромелаин, който подпомага цялостното храносмилане и усвояване на хранителните вещества; 
• Подтиска възпаленията, намалява отоците и действа изчистващо.

Особеното при ензимите е, че някои от тях се произвеждат от организма, а други той набавя единствено от определени сурови храни и това са пресните плодове и зеленчуци, накиснатите и покълналите ядки и семена, ферментиралите храни, пчелния мед, суровото мляко и т.н.

Капацитетът на човешкото тяло за производството на ензими е ограничен и той се определя според нуждите му. При храненето ни с топлинно обработена храна, мазнини, млечни продукти, скорбяла организмът започва да произвежда прекалено много храносмилателни ензими. Това означава, че тялото ни ще има ограничен капацитет за производството на метаболитни ензими, което ще влоши здравето ни и ще намали жизнеспособността ни. Затова допълнителният прием на храносмилателни ензими към ежедневната ни храна е много важен.

Всички новини
Още актуални новини
Печеливши от
Печеливши от "Играй с Repelex от Биотрейд"

Вижте тук спечелилите от играта до тук!

16 август 2018
Печеливши от играта на Australian Gold
Печеливши от играта на Australian Gold

Вижте спечелилите тук!

06 август 2018
Печеливши от играта на LIFE FORMULA
Печеливши от играта на LIFE FORMULA

Вижте дали сте сред спечелилите!

10 юли 2018
Пълни условия на играта ни с Australian Gold
Пълни условия на играта ни с Australian Gold
10 юли 2018
Супер игра на LIFE FORMULA
Супер игра на LIFE FORMULA

Отговори и спечели!

03 юли 2018
Обновихме правилата за защита на личните данни!
Обновихме правилата за защита на личните данни!

Запознайте се с новите ни правила и политики!

25 май 2018
Подари усмивка за 1-ви юни!
Подари усмивка за 1-ви юни!

И може да участвате в томболата ни за стотици награди!

23 май 2018
Отговори и спечели с PURELOGICOL!
Отговори и спечели с PURELOGICOL!

Учените от PURELOGICOL вложиха своя 100% чист и усвоим микро-колаген в нов революционно „умен” козметичен продукт!

30 април 2018
Аптеки SUBRA мотивират професионалната реализация във фармацевтичния сектор
Аптеки SUBRA мотивират професионалната реализация във фармацевтичния сектор

Нови възможности за безработни и неактивни лица

16 април 2018
Раздаваме наградите! Вижте тук спечелилите от играта на Defendyl
Раздаваме наградите! Вижте тук спечелилите от играта на Defendyl
16 март 2018
© Developed by CommerceLab