DRAGON SUPERFOODS Еритритол 250g
Естествен подсладител с нула захари и нула калории
Не повишава нивото на глюкозата и инсулина
Предпазва от кариес и заболявания на устната кухина
Притежава антиоксидантни свойства
Подходящ при кето диета
Подходящ за подслаждане на напитки, десерти и печива
Еритритолът е подсладител, от който не се усвояват калории, затова е популярен като продукт с 0 калории. Реално, всяка една храна съдържа калории, които идват от различните хранителни вещества. Обърнете внимание, че Еритритолът не съдържа захари. Т.е. това е подсладител, алтернатива на захарта с 0 захари. Въпреки че масово еритритолът се “спряга” като подсладител без калории, коректният клейм е без захари. Самият еритритол възбужда сензорите за сладко и по този начин дава усещане за сладост, а след употрбата му не се метаболира, а се изхвърля от тялото, затова и се усвояват 0 калории.
Dragon Superfoods Erythritol е подходящ за деликатно подслаждане на разнообразни храни и напитки като шейкове, смутита и сокове. Устойчив е на топлинна обработка и е чудесен за готвене у дома. Използва се в производството на различни десерти и шоколад в комбинация с други подсладители, за да се постигне добра консистенция и сладост.
Еритритол (Е968) може да се използва в домашно приготвени тестени изделия, или като подсладител за чай, кафе и др.