BALEV BIO Био куркума на прах 125g
Куркумата е използвана в Източна Индия и Близкия изток в продължение на хиляди години, а сега е една от най-високо ценените подправки в света. Добива се от корена на растението куркума. Има силно изразен оцветяващ ефект, благодарение на съдържанието на пигмента куркумин и специфични вкусови качества.
Куркумата е с лек аромат на портокал и джинджифил и пикантен, горчив вкус. По традиция е наричана „индийски шафран“ поради своят наситен жълт цвят. Използва се от векове като подправка в кулинарията, като текстилна боя и лечебно средство с почитано място в Аюрведа медицината.
BALEV BIO Био куркума на прах 125g
Предложение за употреба: Прилага се в умерени количества – четвърт чаена лъжичка е достатъчна за оцветяване и ароматизиране на ястие от 4 порции. 1-2 ч.л. за добавяне към смути. 1 ч.л. се равнява на 3 грама.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергия | 354,73 kcal |
| Мазнини | 0,36g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,13g |
| Въглехидрати | 81,43g |
| - от които захари | <0,5g |
| Белтъци | 6,44g |
| Сол* | 0,22g |
| Влакнини | 24,55g |
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в продукта натрий.
Съхранение: на сухо и хладно място, далече от слънчева светлина.
| Състав | От контролирано био производство. |
| Държава производител | Великобритания |
| Страна на произход | Индия |
| Нетно количество | 125g |
