244
Витамин Д е едно от най-важните вещества за правилното функциониране на човешкото тяло и играе ключова роля в поддържането на имунната система и здравето на костите. Той е познат още като слънчевия витамин, тъй като организмът се снабдява с него основно от слънцето.
Както знаете, през студените месеци трудно можете да се насладите на достатъчно слънчеви лъчи. Това може да доведе до дефицит на витамин Д в тялото, което от своя страна може да причини редица здравословни проблеми. Ако искате да ги избегнете, е силно препоръчително да предприемете мерки, за да давате на организма си нужното му вещество дори и през мрачните дни от годината. В тази статия ще споделим с вас някои храни, богати на витамин Д, които е добре да включите към ежедневното си меню.
Същност и значение на витамин Д
Витамин Д представлява вещество, което е от съществено значение за здравето. Интересен факт е, че той всъщност не е витамин, а хормон, който помага на тялото да усвои два от най-важните минерала за човека, а именно калция и фосфора. За да ви запознаем по-подробно с важността на витамин Д, сега ще поговорим за част от основните му ползи за организма.
Здрави кости
Както стана ясно, една от основните функции на витамин Д е да подпомага усвояването на калция и фосфора, които се грижат за доброто състояние на зъбите и костите. В случай че в тялото ви няма достатъчно количество от полезното вещество, е възможно това да доведе до остеопороза, деминерализация на костите и повишена опасност от фрактури.
Силна имунна система
Витамин Д участва активно и в поддържането на правилната функция на имунната система. Благодарение на него в организма биват активирани клетки, чиято роля е да се борят срещу вирусите и бактериите. Ако нивата на веществото в тялото ви са добри, рискът да се заразите с настинка, грип или друга инфекция може да намалее значително. Освен това витаминът може да ви защити от развитие на редица заболявания, сред които диабет тип 1, множествена склероза, болести на сърдечно-съдовата система, рак на дебелото черво и т.н.
Поддържане на мускулатурата
Друга полза на витамин Д е неговото участие в грижата за мускулната функция. Когато в организма ви има достатъчно количество от веществото, е възможно мускулната ви издръжливост да бъде подобрена. Това е от особено значение за хората, които се занимават със спорт, както и за тези над 65-годишна възраст, тъй като слабостта в мускулите при тях може да повиши риска от падане и нараняване.
Грижа за психиката
Както може би знаете, менталното здраве е не по-малко важно от физическото. За да се погрижите за психиката си, е желателно нивата на витамин Д в тялото ви да бъдат поддържани в оптимални граници. Той може да окаже благоприятен ефект върху действието на серотонина - хормон, който може да намали риска от развитие на депресия или тревожност. Освен да подобри настроението ви веществото може да ви бъде от полза да се справите с неприятното усещане за постоянна умора, с което вероятно сте се сблъсквали неведнъж през студените месеци.
От какво количество витамин Д се нуждаете
Всеки трябва да приема различно количество витамин Д, за да бъдат нивата в организма му оптимални. То зависи най-вече от възрастта и здравословното ви състояние. Ако искате да научите колко от полезното вещество е нужно на тялото ви всеки ден, ви съветваме да се свържете с вашия лекар. След извършен преглед и направени изследвания той ще сподели с вас дали се налага да направите промени в начина си на живот, за да си набавяте допълнително витамин Д.
Ако все пак желаете да научите какъв е ориентировъчният дневен прием, можете да прочетете статията ни, свързана с дозировката на витамин Д, тук.
Храни с витамин Д
Ако сте от хората, които нямат възможност да прекарват много време на слънце, или пък сезонът не го позволява, е от съществено значение да откриете начин, по който да снабдявате тялото си с нужното му количество витамин Д ежедневно. Един от добрите варианти да постигнете това е, като включите към менюто си продукти с високо съдържание на полезното вещество.
Сега ще споделим с вас част от храните с витамин Д, които може да консумирате, за да се погрижите за доброто си състояние. Преди да разнообразите храненето си с някои от тях обаче, е желателно да се консултирате със специалист, който да прецени по колко от тях е необходимо да ядете, за да не прекалите и да си навредите.
1. Сьомга
Сьомгата е една от най-богатите на витамин Д храни, които може да консумирате. Нейното високо съдържание на полезното вещество може да изиграе съществена роля в поддържането на вашите имунна и костна системи. Ако имате възможност, е добре да консумирате тази риба поне вендъж седмично.
2. Скумрия
Скумрията е друга риба, от която можете да си набавите витамин Д. Тя е по-достъпна от сьомгата, което я прави чудесен избор за тези от вас, които разполагат с по-ограничен бюджет, но желаят да се хранят здравословно.
3. Риба тон
Консумацията на риба тон също е добър начин да снабдите тялото си с витамин Д. Тя често се предлага готова за консумация, което ви позволява да хапнете нещо полезно, без да се налага да отделяте време за готвене.
4. Яйца
Яйцата са един от най-използваните продукти в кухнята. Малко известно е обаче, че освен протеини те имат и витамин Д. За да си набавяте нутриента от тях, е добре да хапвате не само белтъка, но и жълтъка на яйцето, тъй като голяма част от витамина се намира именно там.
5. Черен дроб
Черният дроб също е продукт с високо съдържание на витамин Д. Това важи най-вече за говеждия дроб, който може да ви снабди със задоволително количество от полезното вещество. В случай че решите да включите този хранителен продукт в менюто си, е възможно той да подобри не само имунната ви система и здравината на костите ви, но и зрението и вида на кожата ви.
6. Млечни продукти
Млечните продукти са друг чудесен източник на витамин Д. Ако редовно консумирате сирене, кашкавал или мляко, независимо прясно или кисело, ще можете да дадете на организма си задоволителна доза от необходимото му количество от нутриента.
Ако пък сте веган, можете да заместите обикновените млечни продукти с ядкови такива. Те също съдържат витамин Д, а някои от тях дори са допълнително обогатени с веществото.
7. Гъби
Гъбите също могат да предоставят на тялото ви витамин Д. Те са сред малкото растителни източници на нутриента, което ги прави подходящи за тези от вас, които не се хранят с продукти от животински произход. Едни от най-богатите на витамин Д гъби, които можете да откриете на пазара, са портобело и шийтаке.
8. Плодове
Някои плодове също имат високо съдържание на витамин Д. Освен че могат да придадат свежест и сладост на ежедневното ви меню те са способни да подобрят имунитета ви и да подпомогнат усвояването на калция от организма ви. Ако се чудите кои плодове имат витамин Д, в следващите редове ще обърнем внимание на част от тях.
9. Портокали
Портокалът е един от най-богатите на витамин Д плодове. Ако редовно си хапвате от него, вие давате на тялото си задоволително количество от нутриента. Ако пък не сте почитатели на портокала, можете да го заместите с друг цитрус, като например мандарини или грейпфрут.
10. Манго
Мангото съдържа много полезни вещества, включително и витамин Д. В случай че обичате този плод, е добре да го консумирате поне няколко пъти седмично.
11. Киви
Кивито също е чудесен източник на нутриента. Освен да предостави на тялото ви витамин Д то може да улесни усвояването на веществото от организма.
Алтернативен начин да снабдите тялото си с витамин Д
В случай че сте от хората, които често нямат достатъчно време за готвене, вероятно би било по-трудно за вас да се съобразите с нашите препоръки и да включите някои от гореспоменатите продукти към менюто си. Това, разбира се, не означава, че трябва да лишавате тялото си от витамин Д.
Ако желаете, можете да използвате хранителни добавки, които да снабдяват организма ви с веществото ежедневно. Преди да си закупите подобен продукт обаче, ви съветваме да се консултирате с вашия лекар. След направени изследвания той ще прецени от какво количество витамин Д се нуждаете, за да бъдат нивата му в норми, ще ви насочи към най-подходящата за вас добавка и ще сподели каква е препоръчителната дневна доза, която е добре да приемате от нея.
Заключение
Витамин Д е едно от основните вещества, които участват в поддържането на вашето здраве. За да не лишавате тялото си от нутриента, е желателно да си го набавяте редовно. След прочита на тази статия вече знаете кои са някои от хранителните продукти, които можете да включите към менюто си, за да предоставите на организма си това, от което се нуждае.
Статията е с информативен характер и не замества консултация със специалист. Ако искате да прочете други полезни статии, можете да разгледате нашия здравен портал.
