256
С напредването на възрастта мнозина опитват да открият начин, по който да забавят процеса на стареене. През последните години популярност в борбата срещу остаряването набира ресвератролът - антиоксидант, който дава обещаващи резултати заради своето силно действие. Ако до момента не сте чували за него, можете да прочетете тази статия докрай. В нея ще споделим какво представлява той и по какъв начин се бори срещу стареенето. Освен това ще обърнем внимание и на другите му ползи за човешкия организъм, както и на това как трябва да се приема, за да се извлече максимална полза от него, без риск за здравето.
Какво е ресвератрол?
Ресвератролът е силен антиоксидант, който се среща естествено в някои плодове и растения, като например червеното грозде. Той е открит през 1939 година, когато японски учен го идентифицира в корените на бялата чемерика. Тогава обаче веществото не представлявало особен интерес за хората, занимаващи се с наука, и не било проучвано. Това се променило през 90-те години на миналия век, когато антиоксидантът привлякъл вниманието на редица учени заради така наречения френски парадокс.
При него се наблюдава как жителите на Франция страдат сравнително рядко от сърдечни заболявания, макар че традиционната им кухня е с високо съдържание на наситени мазнини, които, както вероятно знаете, могат да причинят редица проблеми на сърдечно-съдовата система. След като проучили въпроса, станало ясно, че отчасти този феномен се дължи на редовната консумация на червено вино, което съдържа ресвератрол. От този момент нататък антиоксидантът е разглеждан като “веществото на дълголетието”, а учените го изследват и до днес, за да открият всичките му ползи за човешкото здраве.
Кои са основните източници на ресвератрол
Вече споменахме, че ресвератролът може да бъде открит в червеното грозде. Към другите източници на антиоксиданта спадат:
фъстъците;
боровинките;
чери доматите;
синята слива;
малините;
какаото и тъмният шоколад.
Ресвератролът като средство в борбата срещу стареенето
Както стана ясно по-рано, ресвератролът може да забави процеса на стареене. Това се дължи на различни фактори, като един от основните сред тях е свойството на веществото да активира сиртуините, най-вече SIRT1, които често биват наричани “гените на дълголетието”. Когато тяхната функция е подпомогната, те могат да контролират остаряването на клетките в човешкия организъм. Освен това сиртуините регулират клетъчния стрес, с което също може да бъде забавено стареенето.
Тъй като ресвератролът е мощен антиоксидант, той може да предпази ДНК от окислително увреждане - един от основните фактори, водещи до остаряване. За да се случи това, веществото унищожава свободните радикали в тялото, с което предотвратява оксидативния стрес на клетъчно ниво. Това е от полза за поддържането на правилната клетъчна функция, с което не само се забавя стареенето, но и се намалява рискът от развитие на различни хронични болести.
Други ползи от ресвератрола
Освен да се бори срещу стареенето ресвератролът има и други ползи за човешкото здраве. В следващите редове ще ви запознаем с някои от най-важните сред тях.
Положително влияние върху функциите на мозъка и сърцето
Ресвератролът е антиоксидант, който може да поддържа доброто здраве на мозъка и сърцето. Това го прави изключително ценен, тъй като е възможно да ви защити от заболявания, засягащи тези жизненоважни органи.
Когато приемате ресвератрол, той може да поддържа кръвоносните ви съдове здрави и еластични. По този начин веществото може да намали риска от инсулт и инфаркт, като не позволява на плаки да се натрупват по стените на артериите и да ги запушат. Освен това антиоксидантът може да подпомогне разширяването на кръвоносните съдове, с което да подобри циркулацията на кръвта и да улесни придвижването на кислород и хранителни вещества до клетките в цялото тяло.
Щом става въпрос за мозъка, ресвератролът има способността да защитава невроните му от оксидативен стрес. Той играе ролята на щит, който предпазва мозъчните клетки от увреждане, като поддържа връзките между тях. Така антиоксидантът може да намали опасността от развитие на заболявания като Алцхаймер, Паркинсон и деменция. Разбира се, няма как да не отбележим и това, че веществото може да улесни кръвния поток към мозъка, което е от съществено значение за добрите памет и концентрация.
Подпомага повишаването на добрия холестерол
Антиоксидантите са вещества, които са от полза за много от системите в човешкото тяло. Ако приемате храни, богати на ресвератрол, или вземате подходяща хранителна добавка, е възможно да повишите нивата си на добър холестерол и да намалите тези на лошия. Това може да ви предпази от болести, като например атеросклероза, както и да улесни кръвопотока в организма ви.
Понижава кръвната захар
Ресвератролът е вещество, което може да регулира кръвната ви захар. Това е от особено значение за тези от вас, които страдат от диабет тип 2 или са генетично предразположени към него.
Ако приемате достатъчно количество от антиоксиданта, е възможно той да помогне на клетките да използват глюкозата в кръвта по-ефективно. Освен това ресвератролът оказва благоприятен ефект и върху панкреаса - органът, отговорен за производството на хормона инсулин, който регулира нивата на кръвна захар в тялото.
Предпазва черния дроб
Черният дроб е важен орган, който се занимава с детоксикацията на организма. Ако се храните нездравословно, пиете алкохол, пушите цигари или приемате силни медикаменти, е възможно всичко това да възпрепятства неговата правилната функция. За да улесните работата му, е важно да приемате достатъчно ресвератрол. Той може да понижи рисковете от омазняване на органа и от развитие на фиброза - състояние, при което черният дроб започва да образува излишна съединителна тъкан.
Спомага за борбата срещу акнето
Акнето е неприятен проблем, който може да повлияе негативно върху самочувствието. Един от начините да се пребори това състояние е ресвератролът. Заради своите антиоксидантни свойства той може да забави възпалителния процес по кожата и да намали възможността от образуване на пъпки. Освен това веществото регулира производството на себум - естествената мазнина по кожата, която може да запуши порите ви и да доведе до развитие на акне, ако се образува в излишък.
Предпазва кожата от UV лъчение
Честото излагане на пряка слънчева светлина може да ускори процеса по стареене на кожните клетки, както и да доведе до опасни изменения и развитие на рак.
Ресвератролът има мощно защитно действие, благодарение на което може да помогне за предпазване на кожата от вредното UV лъчение. Ако приемате този антиоксидант, той може да попречи на слънцето да увреди кожата. Разбира се важно е редовно да използвате и слънцезащита с достатъчно висок фактор и да не се излагате на директно слънце в обедните пикови часове.
Подобрява здравето на очите
Ресвератролът може да окаже благоприятен ефект и върху зрението. Той може да защити очите от увреждания, предизвикани от свободни радикали, които са свързани с някои очни заболявания, например катаракта. Ако редовно снабдявате организма си с нужното му количество от полезното вещество, можете да подобрите зрението си и да намалите усещането за умора в очите.
Защитава ставите
Ставите са една от най-уязвимите части в човешкото тяло. Ако нещо с тях не е наред, може да изпитате болка, скованост и трудност при движение, които значително да влошат качеството ви на живот.
Ресвератролът може да се погрижи за доброто състояние на ставите. Антиоксидантът може да стимулира производството на колаген, който е от изключително значение за здравето и устойчивостта на ставите. С негова помощ може да се забави износването на хрущялната тъкан, което обикновено се получава при активните спортисти и при хората в напреднала възраст.
Ресвератрол и участието му в борбата с някои видове рак
Ресвератролът е вещество, което може да предпази от развитие на някои видове рак. Поради тази причина антиоксидантът е обект на постоянни изследвания, които целят да разкрият целия потенциал на веществото в борбата срещу коварното заболяване.
Според някои учени антиоксидантът забавя растежа на раковите клетки, като нарушава техния клетъчен цикъл и възпира процесите, отговарящи за тяхното размножаване. Освен това той защитава ДНК от мутации, предизвикани от свободни радикали, които са един от основните фактори за развитие на рак. По последни данни ресвератролът показва най-добри резултати в превенцията на рак на гърдата, кожата, простата и дебелото черво.
Прием на ресвератрол
Какво количество ресвератрол да приемате зависи от някои фактори, като например пол, възраст, здравословно състояние и т.н. Обикновено препоръчителната дневна доза варира между 100 и 500 mg, като тя е различна за всеки организъм.
Ако желаете да си набавяте полезното вещество чрез храна, ви съветваме да се свържете с диетолог. Той ще ви изпрати на необходимите изследвания, за да може да създаде за вас балансирано меню, което да ви доставя нужното количество от антиоксиданта ежедневно.
В случай че предпочитате да приемате хранителна добавка, е силно препоръчително да се консултирате с лекар. Той също ще ви назначи изследвания, които да му помогнат да ви насочи към най-подходящия за вас продукт. В никакъв случай не купувайте добавка, която не ви е предписана от медицинско лице, тъй като е възможно това да доведе до влошаване на състоянието ви и до някои странични ефекти, като например:
гадене;
повръщане;
диария;
чернодробна дисфункция.
Заключение
Ресвератролът е антиоксидант, който бива проучван активно през последните десетилетия. Както разбрахте, той обещава да се превърне в ценен съюзник в борбата не само срещу стареенето, но и срещу много здравословни състояния. За да успеете да извлечете максимална полза от неговия прием, трябва да се консултирате със специалист, който да определи подходящия за вас продукт и начин на прием.
Статията е с информативен характер и не замества консултация със специалист. Ако искате да прочете други полезни статии, можете да разгледате нашия здравен портал.
